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Bujanda camino de La Mancha

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Martinez Bujanda desembarca en Castilla La Mancha, en la frontera de Cuenca y Toledo, con una participación mayoritaria en la sociedad Cueva del Granero y con un proyecto de vinos de alta calidad. Se basan en una espléndida finca de casi 1.000 ha., de las que 250 ya están en producción, con variedades Cabernet Sauvignon, Cencibel, Merlot, Syrah y algo de Viura. La viña se incrementará al doble en pocos años y, a la vez, crecerán las instalaciones de bodega que está proyectando la ingeniería Indiser-LKS, en colaboración con arquitectos y paisajistas. La nave de elaboración, capaz de vinificar la totalidad de la uva, debe estar terminada para las próximas vendimias y despues nacerá la de barricas, con capacidad para 5.000.

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