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Primer 2004, la maceración carbónica al poder

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La gran fiesta del vino joven vuelve a Madrid, del 10 al 12 de diciembre próximo. De nuevo, el Palacio de Congresos de Madrid (Pº de la Castellana, 99) acogerá la VII Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica, Primer 2004, un certamen que se ha consolidado por méritos propios en el calendario de citas ineludibles. Una oportunidad para profesionales y público aficionado interesados en conocer las bondades y singularidades de la nueva vendimia, en un año, según los entendidos, algo complicado por diversas adversidades climatológicas, con un volumen de producción elevado, y probablemente de alta calidad. La ocasión ideal para catar y degustar en primicia una nutrida selección de vinos procedentes de prácticamente toda España. Unos vinos que han plasmado el esfuerzo de viticultores y enólogos por lograr una materia prima de máxima calidad, base clave para la elaboración de los vinos de maceración carbónica, una de las tipologías más genuinas de nuestra vinicultura. Primer vuelve a la capital, llena de color y aromas, de la mano de OpusWine, con el patrocinio del Departamento de Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, copas Riedel y las revistas Vinum y Mi Vino.

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