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Investigación de los ancestros

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Las variedades italianas Sangiovese, Sagrantino y Teroldego no proceden de Oriente, como se suponía; se trata de descendientes de antiguas vides silvestres europeas. Este es el resultado de las investigaciones llevadas a cabo por Attilio Scienza, ampelógrafo de la Universidad de Milán, por medio del análisis del ADN. El árbol genealógico de las variedades Cabernet y Merlot podría ser más europeo de lo que se sospecha, según los primeros resultados de estas investigaciones.

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