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Chorizos certificados

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La Asociación de la Promoción del Chorizo de León  ha puesto en marcha la certificación que sirve para distinguir en el mercado los productos elaborados según sus normas.
Cecinas Pablo, empresa astorgana,  acaba de poner en el mercado los primeros chorizos certificados “Chorizo de León”, artesanales, con esta nueva marca de origen y elaborados con carne de cerdo, pimentón de La Vera, sal, ajo y orégano y embutido en tripa natural.

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