A+ A A-

Novedades: Rolland en el Penedés

Valora este artículo
(0 votos)

Nace un nuevo blanco fermentado en barrica, de la mano de Michel Rolland y René Barbier. Un vino con todos los requisitos de líder: Chardonnay de cepas adultas, uvas seleccionadas, un suave prensado y desfangado estático, fermentación en barricas nuevas de roble americano, una crianza de ocho meses con sus lías y el correspodiente “battanage”. De color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. La nariz está muy bien equilibrada entre los aromas varietales (cítrico, notas de manzana, hierba fresca y un toque floral) y la justa madera, no tan acusada como en la mayoría de los fermentados nacionales. Da sensación de frescor, con amplio desarrollo en el paso de boca, elegante y equilibrado de sabores. Le vendrá bien un reposo de algunos meses en botella.

René Barbier Chardonnay 1996
René Barbier
Ctra. San Sadurní-Igualada s/n. 08775 San Martí Sarroca
(Barcelona)
Tel. 899 51 11
Precio: 1.600 ptas.

Información adicional

Deja un comentario

Asegúrese de rellenar los campos obligatorios.

cintillo buscador web
publicidad

Verema i Collita
Pza. Joanic, 1
Barcelona
T.932 133 891
www.veremaicollita.com

 

ver todos

Contactar

Email:
Asunto:
Mensaje
Anti-Spam: ¿Cuál es la capital de España?

OpusWine S.L.
Camino de Húmera, 18-E
Colonia Los Ángeles
28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
Tel. 915 120 768

Fax. 915 183 783
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Copyright 2017. Es una publicación de OpusWine S.L | Powered by Activa10